S35®Tech · Laboratorio de Materiales Pétreos
ML-ADM-003 · REV 01 · 2026
de material
Éter de almidón
Almidón modificado · aditivo funcional
Un polímero de almidón vegetal transformado para volverse soluble en frío. Su fuerza está en dar deslizamiento y untuosidad a la llana en dosis mínimas, casi siempre junto a la celulosa, sin competir con ella en retención de agua.
El almidón crudo no se disuelve en agua fría: sus gránulos permanecen intactos hasta que se calientan. Para volverlo útil como aditivo, se le injertan grupos químicos —normalmente hidroxietilo o hidroxipropilo— que rompen ese comportamiento y lo hacen soluble desde el primer contacto con agua fría.
Sus cadenas son más cortas y menos enredadas que las de la celulosa, así que en solución generan menos viscosidad y retienen menos agua por gramo. Lo que sí aportan es lubricidad: reducen la fricción entre partículas y entre la mezcla y la herramienta, dando esa sensación de deslizar bajo la llana que la celulosa sola no logra igual de bien.
| Parámetro | Éter de almidón | Celulosa HPMC |
|---|---|---|
| Retención de agua | Baja | Alta, 95–99 % |
| Deslizamiento / untuosidad | Alto | Moderado |
| Dosis típica | 0.02 – 0.1 % | 0.1 – 0.5 % |
| Efecto sobre fraguado | Mínimo | Retardo proporcional a la dosis |
| Rol en la fórmula | Complemento de tacto y aplicación | Base de retención y control de agua |
| Parámetro | Valor típico | En términos prácticos | Norma |
|---|---|---|---|
| Aspecto | Polvo blanco a crema, fino | Se disuelve sin residuo visible; no altera color de la mezcla. | Visual |
| Solubilidad | Completa en agua fría | No requiere calor ni tiempo de reposo especial para activarse. | Observación |
| Viscosidad en solución (2%) | 50 – 500 mPa·s | Mucho menor que la HPMC: aporta lubricidad sin espesar en exceso. | Viscosímetro Brookfield |
| pH en solución | 5.0 – 8.0 | Estable en el medio alcalino del cemento; no interfiere con la hidratación. | Potenciómetro |
| Humedad de suministro | ≤ 8 % | Más tolerante a humedad de suministro que la HPMC, pero igual conviene controlarla. | Termobalanza |
| Biodegradabilidad | Alta | Origen vegetal renovable; interesante para fórmulas de bajo impacto ambiental. | Observación |
Estucos y pastas de acabado. Da la untuosidad que facilita alisar con llana sin arrastrar ni pegarse a la herramienta.
Autonivelantes. Mejora el flujo y el aspecto superficial en combinación con celulosa de baja viscosidad.
Yeso de proyección. Ayuda a la máquina a bombear la mezcla con menos resistencia interna.
Adhesivos cerámicos. Mejora el peinado con llana dentada, dando surcos limpios y consistentes.
Complementa a la celulosa, no la sustituye. No retiene agua de forma significativa; si la fórmula necesita ese control, la HPMC sigue siendo indispensable.
Dosis pequeñas rinden mucho. Por encima de 0.1 % rara vez se nota más beneficio; el exceso puede volver la mezcla resbaladiza en exceso.
Combina bien con VAE. El deslizamiento que aporta facilita también la aplicación de morteros con alto contenido de polímero.
Útil para diagnosticar problemas de tacto. Si un mortero arrastra o se pega a la llana, suele ser falta de éter de almidón, no de celulosa.
Efecto mínimo en fraguado. A diferencia de la HPMC en dosis alta, no suele generar retardo significativo del cemento.
Verificar compatibilidad de grado. Distintos grados de eterificación varían en solubilidad y estabilidad; validar en la mezcla final antes de fijar dosis.
Sacos cerrados, en sitio fresco y seco. Como material de origen vegetal, es susceptible a moho si se almacena en condiciones de humedad prolongada.
Mascarilla básica al manipular en volumen. Sin toxicidad relevante conocida; material de manejo sencillo.